Minggu, 26 April 2009

Gulai Udang Nanas dari Bangka


Ikutan ya mau setor.Ini salah satu masakan favorit ayahnya anak-anak.
Judul masakannya GULAI UDANG NANAS dari Bangka.
Buatnya guampang banget.
Bahan:
1/4 kg udang ukuran sedang, bersihkan kepala dan ekornya
1 buah nanas1 sdm terasi (jangan munjung2 ya)
6 cabe merah keriting
3 ruas jari kunyit
1 sdt gula pasir
garam secukupya
bumbu kaldu secukupnya
750 ml air
Cara:
1. Uleg cabe merah + terasi + kunyit + garam
2. Masukkan ke dalam panci berisi air, masak hingga setengah mendidih
3. Masukkan udang dan nanas.
4. Masukkan gula pasir dan bumbu kaldu
5. Masak hingga mendidih
Dilaporkan oleh Elvy
Enjoy...

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar