Rabu, 22 April 2009

Bubur Manado - Tinotuan


Aku mau ikut laporan nih,
udah lama gak bikin Tinutuan kebetulan ada IFW sekalian aja buat ikutan ngramaiin acara ini.

Ini Resepnya ya

Ingredients:
250gr beras cuci bersih
1 ikat kangkung
1 ikat bayam
1 ikat kecil kemangi
1 ikat daun gedi
250gr labu kuning
1 tongkol jagung sisir
Sedikit daun kunyit
Garam secukupnya
Air untuk bikin bubur
Sambal terasi
5 cabe rawit
2 buah bawang merah
1 buah kecil tomat
1 sdt terasi
Goreng semua bahan lalu uleg sampai lembut
Directions:
CaranyaRebus air hingga mendidih masukan beras masukan jagung masak hingga setengah jadi bubur.Masukan labu kuning dan daun kunyit masak sampai labu lunak aduk2.Masukan sayuran aduk2 sampai sayur empuk tambahkan garam.Aduk2 angkat.
Sajikan dengan sambal terasi boleh dengan apa aja sesuai selera.


Dilaporkan oleh Ari

Enjoy...

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar